poniedziałek, 29 września 2014

Zdrowe cukierki dla dzieci czyli owoce goji, daktyle i amarantus w jednym

Jestem zafascynowana blogiem Matki Smakoterapii dlatego postanowiłam coś z niego zrobić, ale oczywiście nieco zmienić przepis, bo nigdy wszystkiego nie robię zgodnie z przepisem :) Dodatkowo chciałam pomóc użytkownikom Thermomixa, bo na owym blogu nie ma ani podanych gram ani ilości potrzebnych obrotów :D
Zatem... do dzieła!
Oryginalny przepis znajduje się tu: http://smakoterapia.blogspot.com/2014/06/batoniki-amarantusowe-pomaranczowe-z.html
A to jest moja modyfikacja thermomixowa:

Potrzeba:
150 g daktyli suszonych
25 g rodzynek
40 g jagód goji (baaaardzo smaczne i jeszcze bardziej zdrowe!!! )
3-4 obierki skórki z cytryny (bardzo małe) lub pomarańcza - obowiązkowo sparzone!
25-30 g (to jest około 3/4 - 1 szklanka) amarantusa ekspandowanego (z melasą lub bez) bądź proso ekspandowane

Wykonanie:
Daktyle, rodzynki, owoce goji, skórkę z cytryny włożyć do naczynia miksującego: 10 sek., obr. 8.
Powstałą masę przełożyć do miski i już ręcznie dodać amarantus, tak aby składniki się połączyły. Myślę, że w TM też udałoby się wymieszać, ale i tak wszystko potem trzeba wyjąć i formować kuleczki - pralinki.
Gotowe kuleczki włożyć do lodówki. Po chwili podawać :)





Smacznego!!

Szalom,
Dorota <><

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz